Omanut. Verein zur Förderung jüdischer Kunst in der Schweiz.

 


Donnerstag, 2. Juni sowie Samstag / Sonntag, 4. / 5. Juni 2016

Mein Hummus, Dein Hummus
Ein Festival für alle Sinne

Völkerkundemuseum der Universität Zürich, Pelikanstrasse 40 / 8001 Zürich

 

Aus den Küchen des Nahen Ostens ist es nicht wegzudenken: Hummus - Kichererbsenmus. Ob als Hauptspeise, Beilage oder Dip, als Variation oder den Magen füllende Köstlichkeit am Strassenrand, ob palästinensisch, libanesisch, israelisch, syrisch oder türkisch, ob muslimisch, christlich oder jüdisch: Menschen verschiedener Religionen und Regionen, inzwischen auch in der Schweiz, geniessen Hummus, diskutieren leidenschaftlich Urheberschaft und Zutaten, wetteifern um Authentizität und Konsistenz, unseren Hummus, euren Hummus. Und alle essen: Hummus.

 

 

Samstag, 4. Juni, 15 Uhr My Hummus is bigger than Your Hummus. Food and Politics in Israel, Vortrag der israelische Soziologin Dafna Hirsch / 17 Uhr Schweizer Filmpremiere „Hummus! The Movie, Oren Rosenfeld / 19 Uhr Hummus-Apéro / 20 Uhr Kedem Ensemble: Musik aus dem Mittelmeerraum

 

Sonntag, 5. Juni, 11 Uhr: Ein literarisch-journalistischer Spaziergang mit dem Hummusflaneur Michael Guggenheimer / 12 bis 15 Uhr: Hummus-Verkaufsstände: Damas, Moudi und Menachem Basman / 12.15 und 13.15 Uhr Schaukochen mit Josef Rosenthal / 15 Uhr: Erinnerungen an Bagdad mit Autor Najam Wali, Musiker Zhubin Kalhor und Schauspieler Thomas Sarbacher. Moderation Karen Roth.

 

 

 

 

Gemeinsam mit dem Völkerkundemuseum der Universität Zürich organisiert Omanut ein informativ-sinnliches Festival mit Vertretern aus Küche, Literatur, Musik und Wissenschaft.

 

 

Tagespass Samstag: 30 .- / 25.- für Omanutmitglieder / Tagespass Sonntag: 20.- / 15.- für Omanutmitglieder, Festivalpass: 40.- / 30.-

 

 

 

Kartenverkauf ab 15. Mai unter 044 634 90 11 / musethno@vmz.uzh.ch

 

{veranstaltung.Titel}